隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，煙氣排放污染問(wèn)題日益突出，成為環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。油煙顆粒的粒徑分布在0.1-10微米之間，具有粒徑小、附著力強(qiáng)的特點(diǎn)。

 

　　由于技術(shù)水平的限制，以往的油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)只能簡(jiǎn)單的監(jiān)測(cè)油煙系統(tǒng)中各個(gè)設(shè)備的啟停狀態(tài)，一般是風(fēng)機(jī)和凈化器或者監(jiān)測(cè)油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行功率和狀態(tài)，根據(jù)這些參數(shù)的變化判斷油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和清潔度，從而估計(jì)需要清洗的設(shè)備以及油煙排放是否符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　事實(shí)上，由于設(shè)備的運(yùn)行情況與煙塵濃度沒(méi)有直接關(guān)系，所以從技術(shù)上講，這些方法實(shí)際上是使用設(shè)備監(jiān)測(cè)的方法，即這些方法只能監(jiān)測(cè)相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，而實(shí)際情況油煙排放量無(wú)法得知，不能反映油煙的實(shí)際排放情況。為了能夠真實(shí)有效地監(jiān)測(cè)餐飲業(yè)的油煙排放，需要采用新的方法，對(duì)油煙進(jìn)行實(shí)時(shí)采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)。

 

　　便攜式油煙檢測(cè)儀全自動(dòng)，檢測(cè)精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境或人為操作的影響?？蓪?shí)現(xiàn)真正意義上的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)，實(shí)時(shí)顯示油煙排放的實(shí)際濃度值，避免了其他方法監(jiān)測(cè)周期長(zhǎng)、成本高、難以量化等缺點(diǎn)。

 

　　便攜式油煙檢測(cè)儀檢測(cè)數(shù)據(jù)的整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)完成的。一旦進(jìn)入這個(gè)過(guò)程，就不能在結(jié)束前隨意退出。如有必要，按電源開(kāi)關(guān)停止，然后重新打開(kāi)儀器進(jìn)行測(cè)試。使用測(cè)試儀前，請(qǐng)務(wù)必檢查探頭和信號(hào)電源線是否連接正?；驌p壞。如果損壞，請(qǐng)?jiān)谑褂们案鼡Q。測(cè)試前，確保排放管內(nèi)無(wú)殘留油煙，否則測(cè)試數(shù)據(jù)可能不準(zhǔn)確。探頭校零過(guò)程中，請(qǐng)勿用手觸摸或移動(dòng)探頭及接線，以免因靜電引起校零不準(zhǔn)。檢測(cè)過(guò)程中不得用手觸摸或晃動(dòng)檢測(cè)探頭，否則會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。